Balkenbri-j
Gaodgaon Jan, ik gao verdan, ik mot no gaone
Want mien Dientjen hef op 't vuur de potte staone
Lol maor an besten Jan, ik moet vertrekken
Ik mot op huus an, ik mot helpen taofel dekken
In de kokken steet ze wisse al te wachten
't Water lop mien in de mond bi-j dee gedachte
A'k heur zee, stao'k gelieks in vuur en vlammen
Gaodgaon Jan, i-j hooft no neet meer deur te drammen
Balkenbri-j, moos met wors, brood met schraoven
En der steet nog zoerkool achter in den aoven
Karnemelksause met wat siepels en een harse
Bi-j mien Dientjen bun ik altied good te passe
Jao mien Dientjen dut zo heerlek lekker kokken
Um 't vuur van mien leefde op te stokken
Zonder eur zol ik niks konnen beginnen
Narges anders kan'k een better kosthuus vinnen
Balkenbri-j
Gaodgaon Jan, eu vou embora, eu não posso ficar
Porque minha Dientjen deixou a panela no fogo
Rindo, mas é sério, Jan, eu preciso ir
Eu tenho que voltar pra casa, eu tenho que ajudar a arrumar a mesa
Na cozinha, eles já estão esperando
A água está na minha boca só de pensar
Quando eu ouço isso, fico em chamas
Gaodgaon Jan, você não precisa mais insistir
Balkenbri-j, linguiça, pão com manteiga
E ainda tem chucrute lá no forno
Molho de soro de leite com algumas cebolas e um pedaço de carne
Com minha Dientjen, eu sempre me dou bem
Sim, minha Dientjen cozinha tão gostoso
Para aquecer o fogo da minha vida
Sem ela, eu não conseguiria fazer nada
Em nenhum outro lugar eu encontraria uma comida melhor