Na Casa dos Amarante
Quirera e fervido de porco
E a terneirada pampeana
Pago de Capão Bonito
Indiada guapa e vaqueana
Na casa dos Amarante
É bem assim que se faz
Pealam só pelas patas
Pealo de capataz
Pealam só pelas patas
Pealo de Capataz
Luva de couro e tirador
Quando peala se fervilha
O touro vai se afivelando
E só termina na presilha
Chega firme o acarcador
Garra vassoura outro no laço
Cai touro levanta boi
O resto é o mesmo compasso
Pra agradecer essa olada
Saludo então o Barreto
Ao Tio Beto, ao Frederico
E a toda família o respeito
Por esta copla esta lida
De singular tradição
Banhada de gauchismo
Entre Lagoa e Capão
Fica o registro guardado
Que é parte do nosso chão
En la Casa de los Amarante
Quirera y caldo de cerdo
Y la ternera pampeana
Pago de Capão Bonito
Gente guapa y vaquera
En la casa de los Amarante
Así es como se hace
Pelando solo por las patas
Pelando de capataz
Pelando solo por las patas
Pelando de Capataz
Guante de cuero y tirador
Cuando pela se chisporrotea
El toro se va ajustando
Y solo termina en la presilla
Llega firme el arreador
Agarra escoba otro en el lazo
Cae toro levanta buey
El resto es el mismo compás
Para agradecer a esta gente
Saludo entonces a Barreto
Al Tío Beto, a Federico
Y a toda la familia el respeto
Por esta copla esta tarea
De singular tradición
Empapada de gauchismo
Entre Lagoa y Capão
Queda el registro guardado
Que es parte de nuestro suelo