How to Make Gravy

Hello Dan, it's Joe here
I hope you're keeping well
It's the 21st of December
And now they're ringing the last bells
If I get good behaviour
I'll be out of here by July
Won't you kiss my kids on Christmas Day?
Please don't let 'em cry for me

I guess the brothers are driving down from Queensland
And Stella's flying in from the coast
They say it's gonna be a hundred degrees, even more maybe
But that won't stop the roast
Who's gonna make the gravy now?
I bet it won't taste the same
Just add flour, salt, a little red wine
And don't forget a dollop of tomato sauce
For sweetness and that extra tang

And give my love to Angus, and to Frank and Dolly
Tell 'em all I'm sorry, I screwed up this time
And look after Rita, I'll be thinking of her
Early Christmas morning when I'm standing in line

I hear Mary's got a new boyfriend
I hope he can hold his own
Do you remember the last one? What was his name again?
Ahh, just a little too much cologne
And Roger, you know I'm even gonna miss Roger
'Cause there's sure as hell no one in here I want to fight

Oh, praise the Baby Jesus, have a Merry Christmas
I'm really gonna miss it, all the treasure and the trash
And later in the evening, I can just imagine
You'll put on Junior Murvin and push the tables back

And you'll dance with Rita, I know you really like her
Just don't hold her too close
Oh, brother, please don't stab me in the back
I didn't mean to say that, it's just my mind it plays up
Multiplies each matter, turns imagination into fact

You know I love her badly, she's the one to save me
I'm gonna make some gravy, I'm gonna taste the fat
Ahh, tell her that I'm sorry, yeah, I love her badly
Tell 'em all I'm sorry, and kiss the sleepy children for me
You know one of these days, I'll be making gravy
I'll be making plenty, I'm gonna pay 'em all back

Yeah, do-do-do-do, do-do
Do-do-do-do, do-do

Como Fazer Molho

Olá Dan, é o Joe aqui
Espero que você esteja bem
É 21 de dezembro
E agora estão tocando os últimos sinos
Se eu me comportar bem
Estarei fora daqui em julho
Você não vai beijar meus filhos no Natal?
Por favor não os deixe chorar por mim

Acho que os irmãos estão vindo de Queensland
E Stella está vindo da costa
Dizem que vai fazer cem graus, talvez até mais
Mas isso não vai interromper o assado
Quem vai fazer o molho agora?
Aposto que não terá o mesmo sabor
Basta adicionar farinha, sal, um pouco de vinho tinto
E não se esqueça de um bocado de molho de tomate
Para doçura e aquele sabor extra

E mande lembranças a Angus, e a Frank e Dolly
Diga a todos que sinto muito, eu estraguei tudo desta vez
E cuida de Rita, estarei pensando nela
Bem cedo na manhã de Natal quando estiver na fila

Ouvi dizer que Mary tem um novo namorado
Eu espero que ele se aguente
Se lembra do último? Qual era o nome dele mesmo?
Ahh, só um pouquinho demais de colônia
E Roger, você sabe que vou sentir falta de Roger
Porque com certeza não há ninguém aqui que eu queira para lutar

Oh, louvado seja o Menino Jesus, tenha um Feliz Natal
Eu realmente vou sentir falta, do o tesouro e o lixo
E tarde da noite, eu só posso imaginar
Você colocará Junior Murvin para tocar e afastará as mesas

E dançará com Rita, eu sei que você gosta muito dela
Só não a segure muito perto
Oh, mano, por favor não me apunhale pelas costas
Eu não quis dizer isso, é o que minha mente faz
Multiplica cada coisa, transforma a imaginação em fato

Você sabe que eu a amo demais, ela é minha salvação
Vou fazer um pouco de molho, vou provar a gordura
Ahh, diga a ela que sinto muito, é, eu a amo demais
Diga a todos eles que sinto muito, e beije as crianças antes de dormir por mim
Você sabe que um dia desses estarei fazendo o molho
Estarei fazendo bastante, vou pagar a eles tudo de volta

Sim, vou-vou-vou-vou, vou-vou
Vou-vou-vou-vou, vou-vou

Composição: Charlie Louvin