Salteñita de los vales
Salteñita de los valles
alto vuelo sin amor
no te vayas por el aire
préstame tu corazón.
Claro cielo de tus ojos
aletear de colibrí
cafayateñita linda
no te hagas la que no oís.
Y al alba yo haré
en tu pecho una flor
mejor que el jacarandá
y en la Salamanca de Cafayate
con vino del moro te'i de machar
ya verás que lindo cuando amanezcas
machadita ya de andar.
Ya me voy de Cafayate
no quiero verte llorar,
cuando escuches esta zamba
sobre el viento y regresar.
Bailaré siempre esta zamba,
bailaré hasta el aclarar
porque cuando bailo siento
como me hace zapatear
Salteñita dos vales
Salteñita dos vales
alto voo sem amor
não vá embora pelo ar
me empresta teu coração.
Céu claro dos teus olhos
bater de beija-flor
cafayateñita linda
não finge que não ouve.
E ao amanhecer eu farei
no teu peito uma flor
melhor que o jacarandá
e na Salamanca de Cafayate
com vinho do moro vou te encantar
você vai ver que lindo quando amanhecer
já dançando por aí.
Já estou indo de Cafayate
não quero te ver chorar,
quando ouvir essa zamba
pelo vento e voltar.
Dançarei sempre essa zamba,
dançarei até clarear
porque quando danço sinto
como me faz sapatear.