1. Uma solução forte de água e sal usada para conservar ou marinar alimentos.
1. Mergulhar ou conservar em salmoura.
The cucumbers were left to soak in brine before being pickled.
Os pepinos foram deixados de molho em salmoura antes de serem em conserva.
The chef added a touch of brine to enhance the flavor of the dish.
O chef adicionou um toque de salmoura para realçar o sabor do prato.
The fish was preserved in brine to keep it fresh for a longer period.
O peixe foi conservado em salmoura para mantê-lo fresco por mais tempo.
They decided to brine the turkey before roasting it for Thanksgiving dinner.
Eles decidiram salgar o peru antes de assá-lo para o jantar de Ação de Graças.
The chef likes to brine the olives to enhance their flavor.
O chef gosta de salgar as azeitonas para realçar seu sabor.
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