Sear

Traduções

Queimar {verbo}
1. Queimar ou chamuscar a superfície de algo com um calor súbito e intenso.
Selar {verbo}
1. Na culinária, dourar rapidamente a superfície de um alimento em alta temperatura para selar os sucos.

The chef will sear the steak on the grill for a perfect charred crust.
O chef vai selar o bife na grelha para uma crosta carbonizada perfeita.
The intense heat from the fire seared the wooden door.
O calor intenso do fogo queimou a porta de madeira.
The scorching sun seared the grass in the field.
O sol escaldante queimou a grama no campo.
The chef will sear the steak before roasting it in the oven.
O chef vai selar o bife antes de assá-lo no forno.
It's important to sear the chicken to keep it juicy and flavorful.
É importante selar o frango para mantê-lo suculento e saboroso.