Quem Manda No Bacalhau é a Maria

O Manel arma-se em chefe da cozinha nacional
Mas o peixe que ele traz é do pior lá do canal
Diz que é graúdo, de cura e primeira qualidade
Mas aquilo é só espinha, não enche nem metade
Vou ao mercado e as vizinhas começam logo a rir
Ó Maria, com esse peixe, onde é que pensas tu ir?
O bicho é seco, é torto, não tem lombo nem perdão
Ao pé do meu Manel isso é bacalhau de ilusão

Ele lava, lava, lava e o sal não quer sair
E eu cheia de fome a fingir que vou sorrir
Manel, larga a faca, tira já o avental
Que esse teu bacalhau é fracasso nacional

É mau, é mau, é mau, ó Manel não dá pra nada
No varal ficou pendurado, parece roupa molhada
Quem manda, manda, manda é a Maria na cozinha
O teu peixe é uma treta, nem parece bacalhinha

É mau, é mau, é mau, não se come nem se cheira
Só a Maria é que sabe dar-lhe vida verdadeira
Quem manda, manda, manda é a Maria a gritar
Manel sai da frente, deixa a mulher cozinhar

Ele diz que é tradição, receita do avô
Mas até o avô do Manel fugia desse sabor
Quando a Maria pega nele com jeito e coração
Fica rico, fica bom, dá respeito à refeição

É mau, é mau, é mau, mas agora já acabou
Que a Maria pegou no peixe e o milagre começou
Quem manda, manda, manda é a Maria a reinar
Manel bate palmas alto e deixa a mulher mandar