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    O Melô dos Carboidratos

    Biomúsica

    Letra

      Os carboidratos eu já sei classificar
      GLI, FRU, GAL - Monossacarídeos
      Açúcares simples, não são hidrolisados
      Pentoses e Hexoses são os mais estudados
      Glicose é importante pra formar o ATP
      Mas cuidado com o excesso, DIabetes pode ser
      Gli-Gli Maltose, Gli-Fru Sacarose, Gli-Gal Lactose.. Dissacarídeos
      Açucares formados por desidratação
      Glicosídica é o nome da ligação
      Sacarose é o açúcar nas frutas encontrado
      Lactose tem no leite e a maltose no mato
      Gli-Gli-Gli-Gli-Gli-Gli-Gli-Gli-Gli-Gli
      Glicogênio, Amido e Celulose - Polissacarídeos
      Glicogênio é de reserva animal
      Amido e Celulose... É vegetal
      Poliidroxialdeídos, Poliidroxicetonas
      Têm função energética e também estrutural

      Celulose... Você não digere, animal!

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