Hominy Grits
Oh give me some hominy grits
And some red sugar-cured ham
Give me a great big bowl of gravy
I'd be such a happy man
If I could see the magnolias and azaleas in bloom
Let me up to the table and give me lots of elbow room
Then pass me that mammy fried okie
And some good old black eyed peas
Give me a hay rack full of biscuits
Make my coffee black if you please
If you feed me out of Dixie in a style so grand
You'll have yourself a happy man
Sorghum molasses
You'll have yourself a happy man
Now give me some of the hominy grits boy
Or shut my mouth with a great big slab of that sugar-cured ham
And about a half a gallon of this old thickened gravy
And brother you're gonna have yourself a mighty happy man
Well it seems like when you eat stuff like that
You can see the magnolias on them honeysuckles
Well you knows that they're in bloom
Oh set me down to that table, boy, scoot over
And give me lots of elbow room
Then pass me that mammy-fried okie
And some good old black eyed peas
Give me a hayrack full of hot biscuits
And make my coffee black if you please
If you feed me out of Dixie in a style oh so grand
You'll have yourself a happy man
Sorghum molasses
You'll have yourself a happy man
Grits de Milho
Oh, me dá um pouco de grits de milho
E um presunto curado com açúcar
Me traz uma tigela cheia de molho
Eu seria um homem tão feliz
Se eu pudesse ver as magnólias e azaleias florescendo
Me coloca na mesa e me dá bastante espaço
Então me passa aquele quiabo frito da mamãe
E uns bons e velhos feijões-de-olho-preto
Me dá uma carroça cheia de biscoitos
E faz meu café preto, se puder
Se você me servir do jeito do sul, com estilo tão grandioso
Você vai ter um homem feliz
Melado de sorgo
Você vai ter um homem feliz
Agora me dá um pouco dos grits de milho, rapaz
Ou tapa minha boca com um grande pedaço daquele presunto curado
E cerca de meio galão desse molho espesso
E irmão, você vai ter um homem muito feliz
Bem, parece que quando você come essas coisas
Você consegue ver as magnólias nas madressilvas
Bem, você sabe que elas estão florescendo
Oh, me senta naquela mesa, rapaz, dá uma apertada
E me dá bastante espaço
Então me passa aquele quiabo frito da mamãe
E uns bons e velhos feijões-de-olho-preto
Me dá uma carroça cheia de biscoitos quentes
E faz meu café preto, se puder
Se você me servir do jeito do sul, com estilo tão grandioso
Você vai ter um homem feliz
Melado de sorgo
Você vai ter um homem feliz