Couscous appelmoes
refrain:
Couscous appelmoes en 'n kroppie sla
Misschien wel effe wennen
Maar 't kan wel bij mekaar
Turks fruit en beschuit, alles bij de hand
Wat 'n lekker leven, wat 'n lekker land
'k Zag in m'n droom 'n bananenboom
Midden in m'n tuintje staan
Ik zag de mensen heupwiegend door de straten gaan
Ze hadden allemaal amandelogen, jongens wat 'n pracht
't Is niet gelogen; ik zag 't vannacht
Ik ben er bijna in gebleven
Mensen wat 'n leven; was 't maar weer vannacht
refrain
"Wat d'n boer nie kent, dat vreet-ie niet"
Zo zijn er nog 'n paar
"Eten wat de pot schaft", daar ben ik gauw mee klaar
Nee; kroeepoek, peperkoek, olijven in de sla
Aspergesoep voor Ali, en chili voor ons ma
Gaspacho voor de macho en 'n waterijsje na
Taco hier, taco daar, taco in de hand
Sjiskebap, krentenpap, wat 'n lekker land
refrain
Men neme olie, peterselie, witte kool en 'n prei
Tomaten, gemberpoeder en saffraan
Kikkererwten gaan erbij
En verder soepvlees en kaneel, winterpeen, rozijnen
Paprika, pompoen, ik ben er bijna
Trek er bouillon van
Stoom de couscous dan in de couscouspan
refrain
Cuscuz e Purê de Maçã
refrão:
Cuscuz e purê de maçã e uma saladinha
Talvez seja um pouco estranho
Mas dá pra juntar tudo
Fruta turca e biscoito, tudo à mão
Que vida boa, que país legal
Eu vi em meu sonho uma bananeira
No meio do meu quintal
Vi as pessoas dançando pelas ruas
Elas tinham olhos puxados, cara, que beleza
Não é mentira; eu vi isso à noite
Quase fiquei lá
Gente, que vida; se ao menos fosse de novo à noite
refrão
"O que o fazendeiro não conhece, ele não come"
Tem mais algumas assim
"Comer o que a panela faz", isso eu já resolvi
Não; bolinho de arroz, pão de mel, azeitona na salada
Sopa de aspargo pro Ali, e chili pra nossa mãe
Gaspacho pro machão e um picolé depois
Taco aqui, taco ali, taco na mão
Churrasquinho, mingau de uva, que país legal
refrão
Pegue óleo, salsinha, repolho branco e alho-poró
Tomate, gengibre em pó e açafrão
Grão-de-bico vai junto
E mais carne para sopa e canela, cenoura, uva passa
Pimentão, abóbora, tô quase lá
Faz um caldo com isso
E depois cozinha o cuscuz na panela de cuscuz
refrão