Bajo el tiglao

Sob o Toldo

Bajo el tiglao

Joga fogo na panela, não tenha medo, cunhado,Echele fuego a la olla, no tenga miedo cuñao,
que o prato com pouca lenhaque el guiso con poca leña
vai sair cozido, enrolado.le va a salir sancochao.

Não economize nos macarrões, mesmo que morra estouradoNo le mezquine fideos, aunque muera reventao
que, por mais que pareça mentira, morrer cheio não é pecado.que aunque parezca mentira, morir lleno no es pecao.

Pra que ficar com tanta frescuraPa que andar con tanta vuelta
tudo junto e misturadotodo junto y mixturao
não se nota o que sobrou, nem o que faltou, meu irmão.no se nota lo que suebra, ni lo que le haya faltao.

Bota aí e pra não dizerem, que nem gosto ele tirou,Hechele y pa que no digan, que ni gusto le ha sacao,
um pouco de salmoura, e um xingamento bem falado.un chorrito de salmuera, y un insulto bien ablao.

Aí vai o Don Casimiro, meio torto e quebrado,Ahí anda Don Casimiro, medio curcuncho y quebrao,
cocinheiro da fazenda, mais ligeiro que um purgado.cocinero de la estancia, mas ligero que un purgao.

Aí vai o Don Casimiro, bem sujo e alucinado,Ahí anda Don Casimiro, bien roñoso y alunao,
escondendo entre as peles, os vícios que ele tem roubado.escondiendo entre los cueros, los vicios que ha caloteao.

Um velho talão partido, meio torto e quebrado,Un viejo talón partido, medio curcuncho y quebrao,
cantava e pra não pegarem,cantaba y pa que no peguen,
sempre se fazia de doido.siempre se hacía el mamao.

Joga fogo na panela, ferve sujeira sem cuidado,Échele fuego a la olla, hirva mugre sin cuidao,
os porcos estão esperandolos chanchos estan esperando
bebendo chimarrão sob o toldo.mateando bajo el tinglao.

Cai no prato de alumínioCae al plato de aluminio
o osso já soprado,un caracú ya soplao,
tobiano pela terratobiano por la tierrita
de batata que nem foi descascada.de papa que ni han pelao.
Toda a vida é um guisadoToda la vida es un guiso
quando a gente anda mal pisado,cuando uno anda mal pisao,
guisadinho de fogo lentoguisito de fuego lento
mas às vezes queimado.pero a veces requemao.

Aí vai o Don CasimiroAhí anda Don Casimiro
meio torto e quebrado,medio curcuncho y quebrao,
cocinheiro da fazendacocinero de la estancia
mais ligeiro que um purgado.más ligero que un purgao.
Aí vai o Don Casimiro.....Ahí anda Don Casimiro.....