Sour Power

Sour Power

Sour Power

Nasce uma nova revoluçãoA new revolution is born
Um velho segredo reveladoAn old secret revealed
Fermentação espontâneaSpontaneous fermentation
A cerveja selvagem é concebidaThe wild beer is conceived

Nas antigas cervejarias belgasIn Belgian ancient breweries
A tradição foi dominadaThe tradition was mastered
Levedura e bactérias selvagensWild yeast and bacteria
Criando a cerveja perfeitaCreating the perfect beer

Poder azedoSour power
O ácido está queimando sua gargantaAcid is burning down your throat
Poder azedoSour power
Cerveja Lambic é o que amamosLambic beer is what we love

Não para os fracos de coraçãoNot for the faint of heart
Criaturas vivas fermentamLiving creatures brew
Mosto inoculadoInoculated wort
Envelhecido por um ano ou doisAged for a year or two

Antigo lúpulo de CoigneauOld Coigneau hops
Malte de cevada e trigo não maltadoBarley malt and unmalted wheat
Em barricas de carvalho velhoIn old oak barrels
Tempo, você não pode trapacearTime, you cannot cheat

Poder azedoSour power
O ácido está queimando sua gargantaAcid is burning down your throat
Poder azedoSour power
Cerveja Lambic é o que amamosLambic beer is what we love

Tropas alemãs de fermento selvagemGerman troops of wild yeast
Marchando de BerlimMarching from Berlin
Outra forma de acidezAnother form of tartness
Fabricado com um giroBrewed with a spin

Da cidade histórica de GoslarFrom the historic town of Goslar
Veio outro tipo de cervejaCame another type of beer
Não se preocupou com ReinheitsgebotDidnt care about Reinheitsgebot
Sal, não devemos temerSalt we must not fear

Poder azedoSour power
O ácido está queimando sua gargantaAcid is burning down your throat
Poder azedoSour power
Cerveja Lambic é o que amamosLambic beer is what we love

Poder azedoSour power
O ácido está queimando sua gargantaAcid is burning down your throat
Poder azedoSour power
Cerveja Lambic é o que amamosLambic beer is what we love