Washoku Bijin

Beleza da Culinária Japonesa

Washoku Bijin

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa

Em cada lar tem
それぞれのかていには
Sorezore no katei ni wa
Um sabor especial
ああていのあじ
Aatei no aji
Na comida japonesa
にほんのふーどに
Nihon no fuudo ni
Um gosto ideal
てきしたあじ
Tekishita aji

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa

Wabi-sabi é o que define
わびさびがきめてだよ
Wabisabi ga kimete dayo
Culinária do Japão
にほんりょうり
Nihon ryori
Deliciosa
おいしい
Oishii
Com alma e coração
こころいき
Kokoroiki

Dashi de kombu e bonito
こんぶかつおだしじゃこ
Konbu katsuo dashi jako
Shiitake e mais
しいたけなど
Shiitake nado
Com dashi natural, como vai?
てんねんおだしでいかが
Tennen odashi de ika ga

*Delícia de sorriso
おいしいえがお
Oishii egao
Delícia de saúde
おいしいけんこう
Oishii kenkou
Delícia de amor
おいしいあいじょう
Oishii aijou
Olha, o sorriso de todos
ほらみんなのえがお
Hora minna no egao
Olha, beleza da culinária japonesa*
ほらわしょくびじん
Hora washoku bijin

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa

Em cada região tem
それぞれのちほうには
Sorezore no chihou ni wa
Um sabor local
ちほうのあじ
Chihou no aji
Comida do campo
いなかのふーどが
Inaka no fuudo ga
Feita com carinho
つくったあじ
Tsukutta aji

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa

Nimono, soba, udon
にものそばにうどんに
Nimono soba ni udon ni
Miso soup também
おみそしるに
Omisoshiru ni
Oden é vida
おでんも
Oden mo
Dashi é essencial
だしいのち
Dashi inochi

Do mar, vieira e
ほたてのかいばしらの
Hotate no kaibashira no
Caldo de modoshi
もどしじるの
Modoshijiru no
Tem até arroz cozido!
たきこみごはんもあるよ
Takikomi gohan mo aru yo!

Delícia de energia
おいしいげんき
Oishii genki
Delícia de força
おいしいちから
Oishii chikara
Delícia de amor
おいしいあんど
Oishii ando
Olha, o sorriso do coração
ほらこころのえがお
Hora kokoro no egao
Olha, beleza da culinária japonesa
ほらわしょくびじん
Hora washoku bijin

* repetir
repeat
repeat

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa

DA DA dashi é incrível
DA DA だしっていだいさ
DA DA dashi tte idai sa
DA DA dashi é quem manda
DA DA だしがきめてさ
DA DA dashi ga kimete sa