La cabane à sucre
La terre sous la neige blanche
A dormi pendant de longs mois
La sève monte dans les branches
Un frisson réveille les bois
Dans les érablières sont allés tous nos gens
La joyeuse clairière retentit de leurs chants
Voici qu'arrive le printemps
{Refrain :}
En caravane, allons à la cabane
Oh ! Hé ho ! On n'est jamais de trop
Pour goûter au sirop
Pour goûter au sirop d'érable
Toute la famille est complète
Chacun veut en avoir sa part
Voici Hermas et Guillaumette
Et voici le gros Adélard
«Bonjour tante Julie
Comment vont les enfants ?»
«Très bien, chère Amélie
Nous sommes tous contents !
Pour les sucres, quel joli temps !»
{au Refrain}
L'oncle Damase et l'oncle Pierre
Crient très fort, font les empressés :
«Mettez du bois sous la chaudière !
Voyez ! L'eau ne bout pas assez !»
Pour lécher la palette
Jeanne accourt sans retard,
Pendant que font trempette
Baptiste et Léonard.
N'y a qu'Oscar qui reste à l'écart !
{au Refrain}
Voici l'instant ou l'on retire
Le chaudron bouillant du foyer
On va verser la blonde tire
Sur la neige au bout du sentier
Ensuite, au clair de lune,
On s'en revient chez nous !
Et j'en connais plus d'une
Qui choisit son époux
Le soir, en revenant, tout doux
{au Refrain}
A Cabana de Açúcar
A terra sob a neve branca
Dormiu por longos meses
A seiva sobe nos galhos
Um arrepio acorda os bosques
Na plantação de bordos foram todos os nossos
A alegre clareira ecoa com seus cantos
Aqui chega a primavera
{Refrão:}
Em caravana, vamos à cabana
Oh! Hé ho! Nunca é demais
Para provar o xarope
Para provar o xarope de bordo
Toda a família está reunida
Cada um quer sua parte
Aqui estão Hermas e Guillaumette
E aqui está o grande Adélard
"Bom dia, tia Julie
Como estão as crianças?"
"Muito bem, querida Amélie
Estamos todos felizes!
Para os doces, que tempo lindo!"
{no Refrão}
O tio Damase e o tio Pierre
Gritam bem alto, fazem pressa:
"Coloquem lenha na caldeira!
Olhem! A água não está fervendo o suficiente!"
Para lamber a colher
Jeanne corre sem demora,
Enquanto estão se refrescando
Baptiste e Léonard.
Só Oscar fica de fora!
{no Refrão}
Aqui está o momento em que retiramos
O caldeirão fervente da lareira
Vamos despejar a mistura dourada
Sobre a neve no final da trilha
Depois, à luz da lua,
Voltamos para casa!
E conheço mais de uma
Que escolhe seu noivo
Na volta, bem devagar
{no Refrão}