Bacalhau do Batata

Tradição e resistência no carnaval em “Bacalhau do Batata”

“Bacalhau do Batata”, de Almir Rouche, destaca um aspecto singular do carnaval pernambucano: a celebração que ultrapassa os dias oficiais da folia. A música faz referência ao bloco Bacalhau do Batata, criado por trabalhadores que só podiam festejar após o encerramento do carnaval tradicional. Ao homenagear esse bloco, Almir Rouche ressalta a inclusão e a democratização da festa, mostrando que o carnaval é para todos, independentemente de classe social ou horário de trabalho.

A letra traz um clima animado e descontraído, reforçando a ideia de que a paixão pelo carnaval não tem idade. O verso “Meu coração já passou dos oitenta / Mas ainda agüenta esse gostoso vai e vem” brinca com a vitalidade dos foliões mais velhos, mostrando que a energia da festa é contagiante e duradoura. Já a sequência “Vou começar no Galo da Madrugada / Sustentar a pisada até quarta-feira chegar / Depois vou pá Olinda tirar ressaca / No Bacalhau do Batata e tomar banho de mar” conecta dois símbolos do carnaval de Pernambuco, evidenciando a maratona de festas e a tradição de “tirar a ressaca” com um banho de mar, que representa renovação e continuidade. Assim, a música celebra não só a festa, mas também a resistência cultural e a alegria coletiva que definem o carnaval pernambucano.