Filhas de Mani
Boi Bumbá Caprichoso
Na roça tem puxirum
Mulheril a plantar e colher mandioca
Corpo de Mani
Alimento sagrado do bem-viver
Nasce desse chão da mãe terra
Essa raiz ancestral
Que o saber da farinheira
Transforma em sabor regional
Descasca, coloca de molho a mandioca
(Vai ter tapioca!)
Crueira, xibé, tarubá
Beijú, pé de moleque, manicuera, tacacá
Tem farinhada: Ê maninha!
Farinha não pode faltar!
Rala, que rala, faz essa massa
Põe no tipiti
Estica, espreme forte
Pra escorrer o tucupi
Penera, remexe no forno
Com o remo não deixa queimar
Farinheira, nossa rainha
Da cultura alimentar
Vem! Vem provar, tá torradinha
Farinha d'água e da ovinha
Baguda, fininha, da branca: Olha, já!
Em tudo e no peixe, não pode faltar!
(Vem! Vem provar, tá torradinha)
Farinha d'água e da ovinha
Baguda, fininha, da branca: Olha, já!
Em tudo e no peixe, não pode faltar!
Descasca, coloca de molho a mandioca
(Vai ter tapioca!)
Crueira, xibé, tarubá
Beijú, pé de moleque, manicuera, tacacá
Tem farinhada: Ê maninha!
Farinha não pode faltar!
Rala, que rala, faz essa massa
Põe no tipiti
Estica, espreme forte
Pra escorrer o tucupi
Penera, remexe no forno
Com o remo não deixa queimar
Farinheira, nossa rainha
Da cultura alimentar
Vem! Vem provar, tá torradinha
Farinha d'água e da ovinha
Baguda, fininha, da branca: Olha, já!
Em tudo e no peixe, não pode faltar!
(Vem! Vem provar, tá torradinha)
Farinha d'água e da ovinha
Baguda, fininha, da branca: Olha, já!
Em tudo e no peixe, não pode faltar!
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