'Ama'Ama

Tradição e culinária havaiana em “'Ama'Ama” de Israel Kamakawiwo'ole

Em “'Ama'Ama”, Israel Kamakawiwo'ole presta uma homenagem à cultura e à culinária havaiana, usando a repetição carinhosa de versos como “He aloha e ka i'a la” para expressar respeito e gratidão pela natureza e pelas tradições locais. O título da música faz referência à tainha, peixe essencial na alimentação do Havaí, e a letra destaca diferentes frutos do mar e modos de preparo, como “lawalu” (grelhado) e “opihi” (moluscos), evidenciando a diversidade dos pratos típicos da região.

A canção vai além da simples descrição de alimentos: cada verso celebra os sabores e os momentos compartilhados em torno da comida, mostrando como o alimento conecta as pessoas ao mar e à sua herança cultural. O ritmo suave e a estrutura repetitiva da música lembram o movimento das ondas, criando uma atmosfera acolhedora e tranquila, característica do estilo de Israel Kamakawiwo'ole. Ao mencionar pratos como “pipi stew” e “miki poi”, a música amplia o tributo à culinária local, transformando-se em uma homenagem à identidade e à memória coletiva do povo havaiano.