Voy a cantar un corrido, este verso comienzo
De una carrera famosa
Salitrillos y San Lorenzo

La yegua de salitrillos era primero 6 valles
La corrieron con el moro
Los señores Monsivais

Y el moro de San Lorenzo pasa sus días
Porque es caballo muy bueno
De los señores Elias

Les decía José Elías, dueño del moro afamado
Yo le apuesto a mi caballo
$30,000 pesos tronchados

Decía un señor monsevais si lo dices deaveras
Apuestaré a tu caballo
Parejito a donde quieras

Señor Adolfo Castillo le dice a crispin herrera
Vamos a apostar parejo
Y que empiece la carrera

Se arrancaron los caballos, venían muy adelantandos
Pero al salir al cabestro
Se quedo el moro afamado

Ya con esta y me despido señores hasta mañana
Aquí termina el corrido
Del moro y la alazana