Nouvelle Cuisine

Nova Cozinha

Nouvelle Cuisine

A nave pousa, sem pressa,La nave posa cazzi,
no Adriático, sem sinal de cruzeiro.al largo dell'Adriatico non porta segni di crociera.
Cuidado!Fare attenzione!

Como era linda a minha Itália vista de cima!Com'era bella la mia Italia vista dall'alto!
Voltei da legião estrangeira, onde passei 40 anos da minha vidaTornavo dalla legione straniera dove avevo passato 40 anni della mia vita
entre explosões, balas e bombinhas.tra scoppiettii, palle e palloncelle.
Do alto do avião, escolhi um pedaço de terra no ar magnífico do Mediterrâneo: LampedusaDall'alto dell'aereo scelsi un pezzo di terra nell'aria magnifica del Mediterraneo: Lampedusa
E lá, como uma coisa falica, escolhi meu restaurante: um restaurante tipo Nova cozinha.E lì, come una cosa fallica, scelsi il mio ristorante: un ristorante tipo Nuovelle cuisine.
Muito bonito, com preços exorbitantes e comida mediana.Molto carino, con dei prezzi esagerati e da mangiare discreto.

Baseei tudo em salada e vinho, e na natureza e no mar que nos cercava.Fondai tutto sull'insalata e il vino, e la natura e il mare che ci circondava.
Tínhamos um vizinho meio azedo, mas não nos dava problemas: um míssil antes das refeições.Avevamo un dirimpettaio un po' astioso, ma non ci dava problemi: un missile prima dei pasti.
Servia à mesa dos meus clientes renomados um passarinho no boi afogado no mel,Servivo a tavola dei miei clienti rinomati un uccellino al bue soffocato nel miele,
com acompanhamento de batatinhas fritas que chegavam direto da cozinha.con contorno di patatine saltate che arrivavano direttamente dalla cucina.
Uma caça que não existia, e não a servíamos…Una cacciagione che non c'era, e non la servivamo…
Mas tudo era baseado em peixe: três cefalões que comprei na clareira:Ma era basato tutto sul pesce: tre cefaloni che avevo comprato nella radura:
um chamado Filippo, Antonio,uno di nome Filippo, Antonio,
e um capitone que perguntou se tinha comida no restaurante,e un capitone che si era informato se c'era da mangiare nel ristorante,
fui eu quem o contratou pessoalmente.fu assunto da me personalmente.
Coloquei o nome… na verdade, dei nome… não sei se dei nome ou ele se deu nome…Lo misi nome… anzi gli misi nome…non so se gli misi nome o si fu messo nome…
Ele se chamava Capitone.Si chiamava Capitone.
Bonito, na sua espécie; um pouco de flacidez nos flancos, e um pouco de celulite:Bello, nella sua specie; un po' di sguattamento sui fianchi, e un po' di cellulite:
único caso entre os peixes!unico caso sui pesci!
Tratado com Vichy, um creme nojento anunciado pela Galà La Cinque.Curato con Vichy, una crema schifosa pubblicizzata da Galà La Cinque.

E os menus iam e vinham como loucos: eu os inventava na hora…E i menù andavano e venivano come dei pazzi: me li inventavo al momento…
Nossa comida preferida era risoto de forfora e próstata assada: dois pratos típicos da ilha.Il nostro cibo preferito era risotto alla forfora e la prostata al forno: due piatti tipici dell'isola.
Quanto à conta, não havia o que discutir, porque era sempre caríssimaIn quanto al conto non c'era da discutere perché era sempre salatissimo
Porque perto do mar, porque o mar traz sal.Perché vicino al mare, perché il mare porta salsedine.
Mas um dia ruim tivemos uma aventura aterrorizante:Ma un brutto giorno ci capitò un'avventura terrificnte:
a condessa Baratti Boffa Cardini Cioffa encontrou no centro um baratinhala contessa Baratti Boffa Cardini Cioffa trovò nel centrillo uno scarrafone
que levava o jornal: o Corriere della Sera.che si portava il giornale: il Corriere della Sera.
Ela, envergonhada, foi embora e deu um tapa em Filippo.Lei, imbarazzata, se ne andò e dette uno schiaffo a Filippo.
Ele pediu demissão, e com ele eu também pedi:Costui si dimise, e con lui mi dimisi anch'io:
peguei um voo da ATI AZ 45 (parecia um creme dental)preso un volo dell'ATI AZ 45 (sembrava un dentifricio)
e voltei para a legião estrangeira.e me ne tornai nella legione straniera.

E assim, quem teve, teve, quem deu, deu!E così, chi ha avuto ha avuto, chi ha dato ha dato!
Esqueçamos o passado: somos todos italianos, mas que se dane quem morreu!Scurdammuce 'o passato: siamo tutti italiani, ma all'anima di chi v'è muort'!
SPLAT!SPLAT!
E olha: você estragou minha vida, inseto de merda!E tieni: m'hai rovinato 'a vita, moscone 'e mmerda!