In München Steht Ein Hofbräuhaus

Tradição e alegria bávara em “In München Steht Ein Hofbräuhaus”

A música “In München Steht Ein Hofbräuhaus”, de Tom Angelripper, faz uma homenagem bem-humorada à cultura cervejeira de Munique, destacando o Hofbräuhaus como símbolo da cidade e da vida social bávara. A letra brinca com a ideia de que, embora a água seja saudável, nada se compara ao prazer de beber cerveja: “Wasser ist billig, rein und gut, nur verdünnt es unser Blut, schöner sind Tropfen gold'nen Wein's, aber am schönsten ist eins” (Água é barata, pura e boa, mas só dilui nosso sangue; gotas de vinho dourado são melhores, mas o melhor de tudo é uma coisa só – a cerveja). Esse trecho reforça o papel central da cerveja como elemento de união e celebração na cultura local.

O refrão, “In München steht ein Hofbräuhaus – eins, zwei, g'suffa”, convida todos a participarem da festa, remetendo ao tradicional brinde coletivo, especialmente presente no Oktoberfest. Elementos como a “große Maß” (caneca grande de cerveja) e a “Reserl” (garçonete típica) ajudam a criar o clima das cervejarias de Munique, onde a camaradagem e a quantidade são valorizadas. O humor aparece na referência ao marido que se atrasa em casa por ficar no Hofbräuhaus, algo aceito e compreendido pela comunidade. Ao final, a música sugere que o próprio compositor passou muitas noites “estudando” a cerveja de Munique, reforçando o tom descontraído e celebrando a tradição de compartilhar bons momentos entre amigos.