Hells Kitchen

Cozinha do Inferno

Hells Kitchen

Bem, Maria era uma moçaWell Mary was a lass
Da classe baixaFrom the lower class
Ela era uma imigrante irlandesaShe was an Irish emigree
Quando chegou em Nova YorkWhen she arrived in New York
Em uma cozinha, encontrou trabalhoIn a kitchen she found work
Cozinhando refeições no BoweryCooking meals in the Bowery

Naquela cozinha, Maria assavaIn that kitchen Mary baked
E nunca fazia pausaand never took a break
E o povo devorava tudoand the people wolfed it down
Mas as barrigas roncavamBut bellies growled
Mais do que deviammore than they should
De tanto comer o que podiamFrom eating all they could
Até serem enterrados no chão'Til they were buried in the ground

Oh Maria, Maria TifoideOh Mary, Typhoid Mary
Sua cozinha não era limpaYour kitchen wasn't clean
Os mortos estão mortos, eu achoThe dead are dead I reckon
Porque pediram maisbecause they asked for seconds
Sua cozinha não era limpaYour kitchen wasn't clean

A cidade estava assustadaThe city was scared
E começou a desesperarAnd began to despair
De onde poderia vir essa pragaWhere could this plague
Tão cruel?come from so crude?
E os policiais começaram a se perguntarAnd the cops began to wonder
Por que todos aqueles que se foramWhy all those gone asunder
Tinham comido a comida de Maria Mallonhad eaten Mary Mallon's food

Então, como uma criminosa, ela foi procuradaSo like a crook she was sought
E Maria foi pegaand Mary was caught
A acusação que ela não entendiaThe charge she did not understand
Suas fezes foram testadasHer stools were tested
E Maria foi presaAnd Mary was arrested
Se ao menos ela tivesse lavado as mãosIf only she'd washed her hands

Oh Maria, Maria TifoideOh Mary, Typhoid Mary
Sua cozinha não era limpaYour kitchen wasn't clean
Os mortos estão mortos, eu achoThe dead are dead I reckon
Porque pediram maisbecause they asked for seconds
Sua cozinha não era limpaYour kitchen wasn't clean

Nas mãos do estadoIn the hands of the state
Ela morreu em trinta e oitoshe died in thirty eight
O conselho que seus sobreviventes deixaram -The advice her survivors left -
Se uma refeição te faz desmaiarIf a meal makes you faint
Então faça uma reclamaçãoThen make a complaint
E peça para ver o chefAnd ask to see the chef