La Mazamorra

A Alma da Mazamorra: Um Hino à Tradição e à Resistência

A música 'La Mazamorra' de Mercedes Sosa é uma ode à mazamorra, um prato tradicional feito de milho, que simboliza a resistência e a união dos povos andinos. A letra começa destacando a importância da mazamorra como alimento básico, especialmente para os pobres e para as mães que não têm leite para amamentar seus filhos. A referência ao inca Viracocha, que segundo a mitologia andina ensinou o cultivo do milho, reforça a conexão profunda entre o alimento e a cultura ancestral.

A canção também celebra a mazamorra como um elemento que une a família e a comunidade. A imagem das crianças festejando e dos idosos saudando a chegada da mazamorra ilustra como esse alimento é um ponto de encontro e de celebração. A letra descreve de forma poética o processo de preparação da mazamorra, desde a escolha dos ingredientes até os gestos cuidadosos que transformam o milho em um prato nutritivo e reconfortante. A mazamorra é apresentada como um símbolo de resistência e de ligação com a terra, uma herança cultural que transcende gerações.

Mercedes Sosa, conhecida como 'La Negra', foi uma das vozes mais importantes da música folclórica argentina e latino-americana. Sua interpretação de 'La Mazamorra' não é apenas uma celebração de um prato tradicional, mas também um manifesto político e cultural. A letra critica a modernidade que ignora e esquece as tradições ancestrais, e termina com uma reflexão sobre a importância da música e da poesia como formas de resistência. Sosa sugere que, mesmo em tempos de repressão, a arte pode ser uma salvação, preservando a memória e a identidade de um povo.